做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(f
(🐗) (🎇)做(🚂)法:春笋(🌎)切(👩)成片后加少(🛂)许盐(yán )捞出(&2022#128243;)后(🤭)用清(👷)水浸(🎴)泡(🐷),生(🌀)姜切片,葱切(👭)成段(🤭)。锅烧热,砖码;倒入2勺油,放(⤴)入生姜、春笋、牛(🤝)肉(😪)片、(🐤)葱段(🛅)翻(fān )炒1分钟(🌨)左右(🥄)。再加(😈)入生(shē(🥄)ng )抽(📍)、(🐇)老抽、蚝(🎃)油翻(💩)(fān )炒均匀(🚿),加(日本0160;)(jiā )入少(📌)量清水(😪)半৷专区3;(🤙)住春笋,盖上锅(👏)盖大火(🦊)煮(🈴)(zhǔ(🅰) )开后转(zhuǎ(🐐)n )中(🥡)火。煮(⏪)到水(⭐)快熬(🥃)干的时候加入(👧)盐,翻炒均(☝)匀稍(♒)收汁(📺&在线#41;时(🛋)盖上锅(💂)盖焖。
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